▲ 不管是什麼年齡層的女生，只要追個劇，就能讓生活充滿無限的樂趣
下了班也好，或是難得的休假日
可以慵懶的躺在沙發上和另一伴，嗑著零食翹腳看電視
就是一種舒服又享受的小確幸
▲ 2020年已經過了大半年，從韓劇《愛的迫降》到美劇《紙房子》
好多好劇都追不完，這時候若沒有另一伴也沒關係
但絕不能沒有美食相伴，除了大家熟悉的高熱量炸物、串燒及零食外
▲ 推薦給大家一個既輕鬆又美味頂級的宅配美食「豪鼎私廚」
主打的是港式點心和湯品，只需簡單的加熱，就可以馬上食用
不用擔心它的熱量會太高，因為豪鼎私廚所準備的都是小份量的港式點心
可以讓我們補補嘴饞，只需簡單加熱就可以看著神劇配著神點心了！
▲ ＂豪鼎私廚＂是新北市具知名度的婚宴會館旗下品牌
近期推出了線上的購物平台，也有提供送到府的服務
不需要另外花錢叫昂貴的外送，更不需要親自下廚
就可以吃到熱騰騰又頂級的飯店料理
▲ 官網上有單售的產品，也有各種組合包
這次訂購的是他們家近期熱銷的「追劇吃點心歡樂包」
還有港式臘味蘿蔔糕、花旗蔘淮山元氣湯
元貝牛蒡精力湯、一品芽白雞、紅糖膠原雪蓮
▲ 追劇吃點心歡樂包裡面共有六份：
魚子燒賣兩份(單份內含九件)
葡式焗蛋塔兩份(單份內含六件)
港點組合包兩份
(港點組合包內含魚子燒賣兩件、荷葉糯米雞一份、韭菜海鮮餃兩件、芋香海棠果兩件)
▲ 每包裡面都小小一個，各種港點、燒賣可以一次滿足
不過每個產品加熱的方式略有不同
港點可以用電鍋蒸個10~15分鐘左右
湯品解凍後微波爐加熱或是隔水加熱都可以
蛋塔可用烤箱烤10~15分鐘或是氣炸鍋3~5分鐘
以上的加熱方式都可以依照自己的喜好去做調整，是不是非常方便～？
【追劇吃點心歡樂包-港點組合包】
(魚子燒賣兩件、荷葉糯米雞一份、韭菜海鮮餃兩件、芋香海棠果兩件)
【港點組合包-魚子燒賣】
雖然是小小一口，每一顆都非常飽滿，皮薄餡料多，內餡的絞肉也非常扎實
▲ 上頭覆蓋橘紅色的魚卵，剛出爐的魚子燒賣放入口中
魚子鮮味在口中四溢，一口甘醇的湯汁還會隨之流出
可以明顯嚼到中間的Q彈蝦仁很好吃，不愧是港式點心的代表作
【港點組合包-荷葉糯米雞】
也是一道經典的粵菜，以荷葉包覆著豐富的餡料
就有點像是台灣的粽子一樣，但口味不同
▲ 荷葉的清香包裹黏稠的糯米
糯米中又拌隨著炒過後的蝦米、香菇、雞肉和鹹蛋黃
一層又一層的迷人香味，整個味道合而為一，不僅真材實料吃了也很有飽足感
▲ 港點組合包-韭菜海鮮餃
外皮帶些透明，口感軟中帶些微Q，有點類似水餃，但比水餃來的紮實很多
▲ 滿滿新鮮脆綠的韭菜，加上花枝漿及蝦仁丁
味道不會太嗆鼻，不敢吃韭菜的人應該也可以接受
▲ 港點組合包-芋香海棠果
本身就很喜歡吃芋頭，不過芋頭要煮的好吃也不容易
不過他們的芋頭很香很鬆軟，咬起來芋香味十足
不是想像中硬硬口感的芋頭，裡面的蝦漿表現的也不遜色
整個吃起來很有層次感，喜歡吃芋頭的人一定會愛
【追劇吃點心歡樂包-葡式焗蛋塔】
共有兩份(單份裡內含六件)
▲ 小小一顆一手就能掌握，就算半夜的時候吃也不會擔心熱量過高的問題
若家中有氣炸鍋的話，用氣炸鍋加熱只要3~5分鐘就好
味道真的很濃郁，若想要吃到口感絕佳的葡式焗蛋塔
那建議要在剛出爐的時候盡快食用完哦!
▲ 這是港點裡我最喜歡的一道點心
酥脆的外皮加上柔軟的內餡，有著濃郁的蛋餡乳香氣
口感吃起來很滑嫩，類似蒸蛋一樣
▲ 經過師傅手工捏製的酥皮，讓葡式焗蛋塔變得鬆化又酥脆
現烤後入口即化，真的很像在吃肯德基的蛋塔非常很好吃
我個人很喜歡，馬上被圈粉，應該可以再吃十二顆~
【追劇吃點心歡樂包-魚子燒賣】
共兩份(單份內含九件)
▲ 粒粒分明的魚子和精選豬肉內餡，組合而成的金黃色燒賣
一顆顆排排站好，飽滿又紮實，一口咬下，鮮味完全釋放出來
這樣一份裡面就有九顆，不管半夜追劇或是朋友來家裡作客都很適合吃
依照這樣的分量，對於一般女生來說，吃完應該剛剛好
【港式臘味蘿蔔糕】
除了封袋還有另外的盒裝，滿適合年節送禮用
▲ 一撕開後，就有濃濃的蘿蔔香氣飄散出來
拿起來非常有份量，以切面圖來看就可以看到許多明顯的蘿蔔絲
而非我們平常在外面看到的糯米粉，這也說明了豪鼎私廚的用料很實在
▲ 我個人喜歡吃焦脆一點，所以會用小火慢煎，等待兩面都呈金黃色
▲ 港式的蘿蔔糕多了一些炒料，像是油蔥酥和蝦米
所以吃起來會比起一般台式的蘿蔔糕味道層次再更豐富一些
外皮香酥，口感Q潤，還帶有點微辣
【花旗蔘淮山元氣湯】
因為家中有微波爐，所以我是當天早上拿出來退冰
晚上後就可以直接微波加熱食用了，這樣的方式是比較省時也方便
湯品內含：山藥、蓮子、枸杞、花旗蔘、子排
▲ 湯底是以老母雞慢燉煮的，不含味精
若平常在外東奔西跑的業務，或是長期熬夜的人
花旗參是很適合進補的食材，可以補氣養陰，增強我們的免疫力等效用
▲ 子排的肉質不會太乾柴，因熬煮時間漫長
所以就連軟骨也是可以直接吃的
山藥吸飽了滿滿的湯汁，鬆軟又綿密很好吃
【元貝牛蒡精力湯】
同樣也是以老母雞慢火燉煮的，不含味精
湯品內含：干貝、牛蒡、雞翅、枸杞、薑
▲ 加入了干貝後的雞湯，提升了湯的鮮味
讓味道顯得更鮮甜濃郁，雞腿肉也非常的軟嫩多汁
▲ 牛蒡是高鐵、高纖的食物，營養價值非常完整
不僅可以防癌、護肝，還能降低膽固醇..等多種功效，不管是男生女生都很適合喝
【一品芽白雞】
這是我最喜歡的湯品，帶有微微的奶香味，湯頭很濃郁
湯品內含：老母雞、白果、金華火腿、高山娃娃菜、干貝
▲ 味道非常濃厚，鮮嫩的雞肉也吸滿了營養的湯汁
用老母雞燉煮了十二個小時，所有的精華都濃縮在這乳白色的湯裏面
是一碗清甜又香醇的好味道
【紅糖膠原雪蓮】
湯品內含：白木耳、雪蓮子、紅棗、紅糖、桂圓。
▲ 是一道很適合女生夏天喝的美容甜品
味道很清爽，同時也喝的道濃稠的膠原湯汁
可以依照個人喜好冰冰的吃或是加熱都滿好吃
▲ 豪鼎私廚的港點真的很好吃，而且就算放冷了
還是可以再回蒸一次，依然好吃～
比起要頂著大熱天跑出去外面餐廳吃，那倒不如舒服的躺在家追劇吃港點
而且分量真的剛剛好，看似每個都小小兩口
但因為顆顆飽滿又紮實，吃完是很有飽足感的哦！
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【食記】Ms.Chris不能餓著 (3)