Chris克利周

對於古厝改造的咖啡廳總是有著深深的迷戀，喜歡走進那種老屋裡感受那份靜謐，彷彿就像走入了五次元的空間一樣，看到了另一個不一樣的時空，台北雖然是大都市，但在一些偏遠的荒郊裡，還是可以找尋到許多老靈魂的咖啡廳蹤跡。

微間素生Mi-Kan Studio

➼ 官方FB／IG：微間素生 / mi_kan_cafe
➼ 地址： 新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓(樹林火車站步行約11分鐘)
➼ 電話：02 8687 3713
➼ 營業時間：周一～周五13:00~21:00 ( 周四公休) 周六~週日12:00~21:00

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最近的每個週末都會安排一些時間去踩點，就在上個月板橋/樹林開幕了一間新的咖啡廳微間素生，從手機google導航發現居然距離我家開車只要8分鐘!! 仔細一看地點竟是在板橋的篤行路（靠近樹林）

它藏在一個交叉口的巷內，不仔細看還真的會不小心開過頭，遠處走去就可以看見一間矮平房的紅磚厝，帶有斑駁痕跡的紅石砌，這裡菜單上的食物品項不多，鹹食目前只有滷肉飯，飲品和甜點的選項較多一些，價格也平易近人

推開那道木門就彷彿走進了歷史，有著復古的鄉愁，同時又帶著現代的美學，將整個視覺上的景緻與建築物都串連了起來

在進門前記得先看清楚木門上的注意事項，大家一起遵守才能擁有更棒更舒適的用餐環境呦！

這裡共有三個區塊，挑高的空間裡還有裸露著交錯的鋼筋，戶外區只有提供一個座位，適合兩個人在這裡談天說地，看上去有點像是阿嬤家的三合院前面那塊小空地

本來與V兩人想要坐在那，但由於天氣不佳隨時都會下雨，它的戶外區是沒有遮雨棚的，天氣好的話坐在小空間，面對著巷弄街道，有時幕簾會跟著風隨之起舞，從若隱若現的縫隙裡偶爾可以看到經過的路人腳步

中間的位置也是最靠近吧台區的，採光要好一些，我們坐在抬頭仰望就能看見透光的天井下

再往深處走一些，昏黃的空間裡有排窗邊位置

阿嬤的肉燥飯 ｜ $65

看似一道很簡單的料理，卻是很有靈魂的肉燥飯，一塊油豆腐再配上一顆滷鴨蛋，有別於一般油膩的口感，反倒是清爽可口，像是找回一種初衷的味道

仲夏 ｜ $180

（莓果、義式濃縮、檸檬、錫蘭紅茶）獨特的酸甜滋味，有點像是西西里咖啡那樣的清爽味道，微苦中又帶有淡淡的紅茶香，整體來說我個人非常愛

拿鐵 ｜ $120

口感溫和，上層綿密的奶泡和牛奶完全融合，咖啡順口香醇

秋遇 ｜$160

（栗子泥、布丁、烏龍蛋糕）綿密的布丁加上細緻的栗子泥，香濃的味道會在嘴裡直接化開，整體雖然稍微偏甜一些，但不影響它的口感，建議可以搭配清爽的茶飲一起吃

微間生素雖然位置不在市中心，這附近也沒有捷運，但在這裡可以用一種與世無爭的節奏，慢條斯理的吃著午餐，食物有靈魂，建築物也有生，為原本死氣沉沉的老屋注入了滿滿的新生氣

【INFO】

官方FB／IG：微間素生 / mi_kan_cafe
地址： 新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓
電話：02 8687 3713
營業時間：周一～周五13:00~21:00 ( 周四公休) 周六~週日12:00~21:00

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