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對於古厝改造的咖啡廳總是有著深深的迷戀,喜歡走進那種老屋裡感受那份靜謐,彷彿就像走入了五次元的空間一樣,看到了另一個不一樣的時空,台北雖然是大都市,但在一些偏遠的荒郊裡,還是可以找尋到許多老靈魂的咖啡廳蹤跡。

微間素生Mi-Kan Studio

➼ 官方FB/IG:微間素生mi_kan_cafe
➼ 地址: 新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓(樹林火車站步行約11分鐘)
➼ 電話:02 8687 3713
➼ 營業時間:周一~周五13:00~21:00 ( 周四公休) 周六~週日12:00~21:00

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最近的每個週末都會安排一些時間去踩點,就在上個月板橋/樹林開幕了一間新的咖啡廳微間素生,從手機google導航發現居然距離我家開車只要8分鐘!! 仔細一看地點竟是在板橋的篤行路(靠近樹林)

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它藏在一個交叉口的巷內,不仔細看還真的會不小心開過頭,遠處走去就可以看見一間矮平房的紅磚厝,帶有斑駁痕跡的紅石砌,這裡菜單上的食物品項不多,鹹食目前只有滷肉飯,飲品和甜點的選項較多一些,價格也平易近人

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推開那道木門就彷彿走進了歷史,有著復古的鄉愁,同時又帶著現代的美學,將整個視覺上的景緻與建築物都串連了起來

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在進門前記得先看清楚木門上的注意事項,大家一起遵守才能擁有更棒更舒適的用餐環境呦!

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這裡共有三個區塊,挑高的空間裡還有裸露著交錯的鋼筋,戶外區只有提供一個座位,適合兩個人在這裡談天說地,看上去有點像是阿嬤家的三合院前面那塊小空地

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本來與V兩人想要坐在那,但由於天氣不佳隨時都會下雨,它的戶外區是沒有遮雨棚的,天氣好的話坐在小空間,面對著巷弄街道,有時幕簾會跟著風隨之起舞,從若隱若現的縫隙裡偶爾可以看到經過的路人腳步

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中間的位置也是最靠近吧台區的,採光要好一些,我們坐在抬頭仰望就能看見透光的天井下

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再往深處走一些,昏黃的空間裡有排窗邊位置

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阿嬤的肉燥飯 $65

看似一道很簡單的料理,卻是很有靈魂的肉燥飯,一塊油豆腐再配上一顆滷鴨蛋,有別於一般油膩的口感,反倒是清爽可口,像是找回一種初衷的味道

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仲夏 $180

(莓果、義式濃縮、檸檬、錫蘭紅茶)獨特的酸甜滋味,有點像是西西里咖啡那樣的清爽味道,微苦中又帶有淡淡的紅茶香,整體來說我個人非常愛

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拿鐵 $120

口感溫和,上層綿密的奶泡和牛奶完全融合,咖啡順口香醇

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秋遇 $160

(栗子泥、布丁、烏龍蛋糕)綿密的布丁加上細緻的栗子泥,香濃的味道會在嘴裡直接化開,整體雖然稍微偏甜一些,但不影響它的口感,建議可以搭配清爽的茶飲一起吃

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微間生素雖然位置不在市中心,這附近也沒有捷運,但在這裡可以用一種與世無爭的節奏,慢條斯理的吃著午餐,食物有靈魂,建築物也有生,為原本死氣沉沉的老屋注入了滿滿的新生氣


【INFO】

官方FB/IG:微間素生mi_kan_cafe
地址: 新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓
電話:02 8687 3713
營業時間:周一~周五13:00~21:00 ( 周四公休) 周六~週日12:00~21:00

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    Ms.Chris 克利周 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()