對於現代人來說忙碌真的是家常便飯,清晨大多數人都在趕著上班或忙著處理家務,很少有時間來慢慢享用早餐
就連身為自由業的我,有時候想要煮一頓簡單的早午餐料理都覺得有些困難
除非要很早起床,不然光備料就要花不少時間
不過近期的食安問題相當嚴重,深怕在外吃到的食物不乾淨,相信大家一定也有同感!!
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雖然下廚我不是拿手,撇除掉備料真的很花時間也嫌麻煩
不過對於製作彭湃的早午餐我還是滿上手
因為相當重視早餐,對於我來說也是一天當中最重要的一餐
所以近期又開始嘗試早起自己煮早餐來吃,以最快速簡單又方便的製作過程和料理
當然不能少了"蒜蒜屋"
之前就曾分享過蒜蒜屋的醬料,今年他們又再度推出全新的「好蒜禮盒」
禮盒內共有原味蒜醬、麻辣蒜醬料、燒肉蒜醬、蒜味醬油
還附有一個品牌蒜型醬油碟,迷你蒜的造型超級可愛
包裝外型是一顆超巨無霸的蒜頭形狀
非常適合節慶送禮!無論是端午、中秋..等節日,都會是很好的伴手禮選擇
加上蒜頭本身就寓意著吉祥、健康、財富,能夠替你帶來好運
而"蒜"對於健康也有很大的益處,大人小孩都可以吃
所以不管是送家人、客戶、廠商都能夠表達你滿滿的心意呦!
我自己認為所有備料裡我覺得最麻煩的就是切蒜
蒜頭需要剝、敲打、切細碎,手還會搞的臭臭的
不過這時候有蒜蒜屋真的會方便非常多
上次提過他們家主打的都是以蒜頭製作的醬料,以台灣在地雲林特級大蒜頭,
產地新鮮直送工廠,並且使用獨家蒜頭千切技術及高品質芥花油封存,完整保留了它蒜頭最迷人的香氣
其實不一定要煮的很彭派,簡單的五分鐘也能快速變出一道美味早餐
另外再搭配好夥伴蒜蒜屋,其實匆忙的早晨也可以享受到美味,
而且還是「真材實料」的蒜哦!
已經習慣每天日常的早餐會有一顆蛋,無論是荷包蛋、炒蛋、茶葉蛋..等,任何以蛋為料理的形式都很愛吃
這次用了蒜醬快速的炒出一道「菇菇炒蛋」完全不需要用到沾板、菜刀!
且想要做出濃稠滑順、又軟嫩的炒蛋一定一定要記得"加鮮奶"
口感會非常滑順像是在吃布丁一樣
再搭配蒜醬獨特的風味,真的讓人一口接一口欲罷不能!
平常愛吃辣的人,麻辣蒜醬也可以搭配蛋餅吃味道 很香麻溫潤不辣喉 , 再淋上一點帶有蒜香的辣油,完全不違和!很好吃
醬油碟上面還有一顆浮雕的小蒜頭,邊吃的時候感覺又更療癒了
平常老是吃外食的我們,其實偶爾早起個5-10分鐘準備早餐也不是件太難的事情
早起可以做很多事情,腦袋也會比較清晰,趁著短暫的早晨用蒜蒜屋來療癒我們的早餐日常
我相信許多愛下廚的人一定會喜歡!
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