我收藏了一座「富士山」！超可愛抹茶富士山、台灣阿里山，捨不得讓人吃的 Kinber 金帛手製山形小塔－Chris克利周

Kinber金帛手製是位在台中非常知名的一間甜點店，早期是以霜淇淋起家的，在網路人氣相當高！我相信在地的台中人肯定無人不知，雖然不曾去過實體店到訪，但去年他們推出的富士山造型生乳雪糕捲曾掀起一陣熱潮，我在許多的社群、報導上都有看它的蹤跡，看似樸素的生乳雪糕捲，切開後竟是一座可愛的富士山，雖然沒有吃過但光是吸睛的外表就足以讓我先收進口袋名單了！

KINBER 金帛小塔

➼ 官方網站：KINBER金帛手製
➼ 官方粉絲團： https://bit.ly/3mcMlqL
➼ 客服時間：10:00~18:00
➼ 門市據點：https://bit.ly/3Bb4bhX

⟁ 更多相關資訊 IG 搜尋🔍 🔍 c hris09001、ch.ineffable🔍🔍

這次收到了他們全新推出的經典山形塔，實在太令人興奮了！完全是一座活生生的迷你富士山，簡直就像是一個公仔似的精緻，二入一組分別兩種口味，「經典阿里山」和，「日式富士山」以日本知名的富士山做為靈感發想，可愛的富士山造型點綴白生乳，光是用看的就覺得好吃~~

現在Kinber金帛手製的官網或實體店都可以購買的到，若是像我一樣選擇用宅配的，他們則會用低溫冷凍的方式配送，所以拿到的時候若沒有要即時食用，要盡快冰進冷凍室裡哦！(免得融化)

它的大小約一個手掌心這麼大，是一個正方體的尺寸7cm x 7cm，以白色長方形的紙盒裝盛，雖然打開後沒有其他的外殼保護，但它卻沒有在運送過程中受到損毀，反倒是直挺挺的、穩固的黏在盒子底部上，光是這點就很令我滿意，畢竟我是用宅配的，難免可能會受到一些小碰撞

要取出時我建議先拔取整塊的白色底座，再將山形塔的塔皮和底座拆開，不過女生可能需要一點小力道，因為黏得比較緊，再拔的時候盡量不要摸到上層的富士山，因為除了塔皮以外，其他的地方都比較脆弱，可以稍微扭轉一下塔皮會比較輕易的取出呦！

┃ 經典阿里山，金桔茶香

褐色的山座點綴淡粉色的雪霜，看起來有沒有像是台灣的阿里山？不用靠太近就可以先聞到淡淡的巧克力香，但初嘗則會先品嘗到鐵觀音醇厚的茶香，隨之而來的才是柔和滑順的白巧克力，因為是採用日本高級菓子專用的金玫瑰麵粉製作，所以口感很輕柔，切面後裡面的內餡則是採用酸甜適中的金桔奶餡，搭配外層包裹的生乳完全不膩口，側面看起來就像是山中山一樣，整座山看起來超立體了