Chris克利周

不知道是不是年紀大了越來越注重養生，尤其是吃進去的和喝進去的，補過本來就是很喜歡喝茶的我，每次看到不同的茶飲都會喜歡嘗試看看，上次在朋友店裡喝到康普茶，還記得第一口喝下去的反應：「天哪. 這居然是茶?」它喝起來和一般的紅茶、綠茶、烏龍茶不太一樣，才知道原來它是一種發酵茶，含有茶葉、糖和酵母菌一起發酵而成的有機酸飲料，有點酸酸甜甜的，到現在都還記憶猶新那個味道

All Good Gene’s 好菌好俊

➼ 官方平台：All Good Gene’s 好菌好俊
➼ FB官方：All Good Gene's Kombucha 好菌好俊康普茶
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不曉得康普茶在台灣喝的人多不多，不過國外倒是很流行~ 因為它也算是一種健康的飲品，常常看到歐美名人他們都會在自己的IG上分享不同口味的康普茶，像Laddy gaga也很常喝，為了漂亮就算喝茶我也要喝得很養身！這次剛好很幸運的在網路上得知了All Good Gene’s 好菌好俊，剛開始是被他們的瓶身給吸引，乍看之下原以為是哪個品牌的香檳，想說這也美得太過分了吧.. 才知道原來是我一直想喝的康普茶！

雖然它不是國外的品牌，但是採用的茶葉都是天皇御用的茶廠，利用168小時的低溫發酵釀造，而台灣得天獨厚的風土，加上海拔的高度，本來就很適合生產茶葉，All Good Gene’s 好菌好俊是使用＂台灣關西老茶廠＂的茶葉做為基底的，是富含有活性益生菌、維生素C、B群、微量元素、茶多酚的康普茶。

總共有三種口味；經典原味、檸檬薄荷、非常莓好，有分 300ml 的和 750ml 的兩種，750ml就是所說的香檳瓶身，真的很漂亮而且它還是玻璃瓶身不是塑膠的哦！整個質感大大提升，喝完都還可以拿來收藏。

┃ 經典原味300ml

康普茶裡最經典的原味也是我最喜歡的口味，打開瓶蓋會先聞到淡淡的酸香，有一點點像是醋但又沒有醋那麼嗆鼻，反而帶有一股茶清香，初嘗會先品啜到微酸的氣泡感，接著順著喉嚨喝下去，尾韻則是回甘清甜的茶葉香。

怎麼說呢？口感就有點像甘醇順口的茶葉加上一點氣泡，是很有層次的風味我個人很喜歡，而且因為它是低糖、低卡、低咖啡因，整體的甜度不高，比起手搖飲茶它真的健康很多啊~　300ml的瓶身也是玻璃瓶，不過就沒有750ml那種漂亮的酒瓶身了，但如果你沒有喝過他們家的康普茶，我覺得可以先買300ml的來喝喝看。

┃ 檸檬薄荷300ml

如果喜歡清新薄荷的那種涼感，那你們應該會喜歡這個口味，一打開就可以聞到很新鮮又多汁的檸檬酸香，其中還帶有淡淡的薄荷葉香，同樣也有氣泡喝起來就像是飲料一樣，整個嘴巴裡都散發著清新的味道，這夏天喝一定會更透心涼。

┃ 非常莓好300ml

這應該是三款裡味道最鮮明的，酸甜的香氣比起檸檬薄荷更為明顯，果香馥郁的蔓越莓加上細膩的氣泡，讓康普茶氣味更香濃，微紅的色澤就很像是紅寶石一樣漂亮~ 而且蔓越莓和藍莓對女生都是很好的食物，很適合天天飲用。

┃ 經典原味750ml

味道和300ml都是一樣的，不過氣泡感會再更多一些，第一次喝的時候感覺到有點微微的酒韻，不曉得是因為瓶身的加持還是因為我太~想喝酒了哈哈！不過從第一口到最後一口都非常的滑順，清香中又帶有豐富的細膩氣泡口感，若是剛好吃完重口味的人也可以喝它來解膩。

如果你想要讓口感再更豐富的話，我自己有另外再製做食用的「花冰盒」，材料只需要純水、製冰盒和一些可食用的花，加再康普茶裡會讓茶香中更多了一點淡淡的花香，而且若是家中有朋友來作客，這杯一端出大家一定驚呼連連，整個是高級下午茶的等級，肯定會獲得大大的好評！

要讓我們的身體多留一些好菌，為了讓好菌能夠持續在我們的身體內增長，除了多吃高纖蔬果和天然發酵食品，也可以多多飲用All Good Gene’s 好菌好俊的康普茶呦！

❚ All Good Gene’s 好菌好俊

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