一日之計在於晨，如果想要美美的吃一頓豐富的早午餐，那我很推薦這家花草系Cafe，猶如後花園的獨棟外表，內部環境也很美，推開門後你可以聞到濃濃的花香味，室內空間不僅寬敞，還有半戶外室的座位，身旁圍繞著滿滿的花卉，彷彿身在夢幻的歐洲小莊園裡用餐，除了好拍餐點也非常好吃，沒有用餐時間的限制，很適合和姐妹坐上一整天。
近幾年首爾有越來越多以花藝為主題的人氣咖啡廳，位在弘大周邊的 Colline Cafe 當然也是其中之一，雖然這間並不算在鬧區裡，但距離地鐵上水站走路約10分鐘就可到達，吃完還可以慢慢散步到弘大，非常適合納入你半天的行程表裡。
Colline Cafe 的附近很空曠，對街處有著很大的停車場，從遠處就可以看見帶有歐洲氣息的紅磚外牆，和一個玻璃房的露天花園，整體的空間以木色調為主，門口的石梯上擺放了許多的植栽，推開門後就能聞到滿屋子的花香氣。
室內如同巨型的溫室花園，挑高的設計讓空間看起來很遼闊，但可能是下午時段，人潮並不多，當時正進入冬天的尾聲，雖然外頭又濕又冷，但在 Collien 的室內溫度都略有20~22度左右，因為他們有提供許多大型的煤油暖爐，非常的貼心。
店內有販售許多的鮮花及乾燥花束，上面都有標價，價格也都在合理的範圍內，喝完咖啡可以順便打包一束回家
在門口旁邊的桌椅上也有擺放了一些多肉植物
如果你還是覺得很冷，Colline 也有提供免費的小毯子，其實韓國的咖啡廳很多都會提供小毯子給客人，因為他們的冬天真的非常寒冷，對於台灣來說較多人會無法適應，但因為我個人是偏愛低溫的國家，所以我真的很喜歡來韓國，尤其是他們的咖啡聽。
他們的菜單除了韓文也有英文，所以不用太擔心會看不懂，就算看不懂英文他們還是有些圖可以參考，而且有附圖的都是本店推薦的餐點
棉花糖Lattle是他們這裡的人氣招牌咖啡，它本人就像是字面上的翻譯如此的夢幻，來到這裡你會看到許多年輕女生的桌上都有一杯，但可惜的是我只喝黑咖啡，所以對我來說就不那麼吸引人了。
Plate Meal 套餐：13000W 這一盤裡包含了法式吐司、炒蛋、德式香腸、沙拉、堅果優格、是一份很營養的早午餐。
Viennese Coffee維也納咖啡：品嘗維也納咖啡最大的技巧就是不去攪拌咖啡，而是細細的去品嚐它的每一口層次，杯中裡共分有三段式不同口感：首先第一層是冰涼綿密的奶油，柔和爽口；然後是濃香的咖啡，潤滑卻微苦；最後是甜而不膩的糖漿，即溶未溶的關鍵時刻，會帶給你驚喜般的味覺。
Lattle-拿鐵
近年來在韓國首爾迅速蔓延了各種不同風格的咖啡廳，不管是弘大延南洞、梨泰院.....等，都有很多漂亮又好吃的咖啡廳或甜點店，很適合和閨蜜或是情侶來坐著聊一下午。
在弘大周邊的Colline不僅除了好吃以外，也很值得在玻璃露天內的歐式花園裡拍上百張的照片，同時也能在慵懶或閒適的午後和最好的伴侶喝上一杯維也納咖啡，給自己創造一個放鬆身心的機會。
콜린(colline)
地址：서울 마포구 서교동 403-13 (首爾市 麻浦區 西橋洞 403-13)
營業時間：10:30 ~ 03:00
交通：地鐵6號線623상수(上水)站，1號出口出來步行約7分(約700M)即到。
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