Chris克利周

在我印象中堅果伴手禮一直都是送長輩的首選，雖然長輩很喜歡但好像不太會出現在我的口袋名單裡

幸福可以是很多種，每個人對幸福的定義都不同，有時候平淡也是一種幸福，去感受每個微小的片刻，就會知道其實「淡」才是生命中最深刻、且最幸福的味道。近一年收到了身邊許多朋友的好消息，邁入了人生的下一個階段，每次收到喜餅都像是在拆禮物一樣，很期待也能被這份幸福感染

「一日之計在於晨」這句話我大概是花了30年才懂，年輕的時候永遠都覺得生活就是要越夜越美麗，但現在只求可以越來越早睡，因為早上時間對我來說真的太重要，吃什麼喝什麼也很重要，身為一個微熟齡的年紀都會有自己的SOP只要是能夠變漂亮保持健康的方法都要試。

在工作日常中都充滿了忙碌和壓力，有時候我們真的需要一些小確幸來緩解壓力，提升工作的幸福感，這就是之所以為什麼我的桌上總是放滿各種小點心，因為透過這些點心可以讓我在工作間隙中得到一點放鬆和享受的時間，至少不會讓一整天下來的工作都只是枯燥和辛苦的！

朋友說我很養身除了咖啡都只喝一些茶，雖然事實好像也是這樣，不曉得是不是因為年紀到了，像我每天早上都會喝一杯熱咖啡，睡前喜歡喝一杯熱花茶、經期來的時候則喜歡喝黑糖薑茶，大概的SOP都是這樣，所以家裡各處其實放了滿多茶包和黑糖磚，隨時看到都會喝，喝過很多市面上的茶磚，其中蜜思朵黑糖茶磚也是我很喜歡的品牌之一，除了薑茶系列、還有花果茶系列非常多種口味，飲用方式很簡單，只要加熱水泡開就可以喝了，還能夠搭配各種水果呀、花瓣…等，熱的喝和冰的喝各有不同的風味，最近才在和姊妹聊到，這個涼涼的季節好適合野餐，不會被熱的曬昏頭，也不會冷的皮皮剉

大家都說「女人有兩個胃，一個用來吃飯，一個用來吃甜點。」我想大概是因為吃甜點的時候，我們都會覺得自己特別幸福吧！每吃下一口的瞬間，都會覺得好療癒，有種一切煩惱通通都飛走的感覺，其實生活中沒有這麼多的甜蜜，更多的是平平淡淡的感動，所以如果用心去感受那些平淡，我相信一切就會如甜點般那樣的幸福。

在疫情還未爆發的三年前最常去的國家應該就是泰國了，那時候為了還願每年最少都會回去一次，印象中每次去到他們的大賣場都會瘋狂大採購，為家裡的零食庫存區補貨，泰國有很多涮嘴的零食且幾乎都很平價，像是我喜歡吃的海苔、泡麵、米餅乾…等，不過若現在想吃到其實也不一定要飛往泰國，因為在台灣就可以買到了，像是近期喬山生機全新上市的「RAVINS泰國香米點心」！

近期迎來2022年最重要的節日＂聖誕節＂我覺得這一天無非就是要與最重要的人來一場年末的聚會，且這時候各家餐廳也都會紛紛推出豐盛的節慶菜單，但餐廳真的要慎選避免踩雷，倘若你還沒想好要去哪裡聚餐的話，那我非常推薦可以到今天要介紹位在忠孝敦化美食的日式餐酒館「花酒蔵Aplus Dining Sake Bar」

經常來到台中最期待的就是陽光和美食，像是台中甜點店、台中咖啡廳、台中餐廳...等，空間都是各種寬敞各種美，加上天氣always都很好，所以每次都會殺個數百張的照片回台北，特別是這裡的咖啡廳除了占地大以外，也有許多以透天厝建造的老宅咖啡館，就如今天要介紹的「艾莉兒手作烘焙坊」

我覺得年末對我來說是件非常重要的一段時間，審視自己的同時也總結一年的得失，無論今年對我來說是順遂還是面臨種種挑戰，我都應該要用最愉悅的心情來收尾，特別是接下來的大節慶肯定會有聚不完的會、吃不完的大餐、送不完的禮，還有喝不完的熱紅酒。我一直以來都是個重儀式感的人特別是春節以及聖誕節，對我來說這兩個節日就像是把喜歡的朋友家人聚在一起的時刻，彼此互相在圓桌上分享著一頓大餐，然後瀰漫著歡樂的過節氣氛，這大概就是我想像中那樣的年末慶祝吧！然而以往的節慶餐桌一定都是大魚大肉重鹹又少蔬菜，吃一次不膩但連續吃好幾天還真的會開始害怕擔心啊~ 所以如果可以打造一個健康又有飽足感的下午茶餐桌不覺得也挺棒嗎？就是個完全不用怕會吃胖的年末聚會，

每次拿到朋友的西式喜餅或法式喜餅都很像在拆禮物，期待打開的那瞬間也能被這份幸福感染，

每當晚餐不知道要吃什麼的時候，我的首選通常都是泡菜鍋，因為我很愛喝湯，特別我是重口味的人，其實泡菜鍋很常見，一定也是大家經常會喝到的湯底，不過各家使用的泡菜都不一樣，煮出來的味道也大不相同，像是有的湯頭偏甜、偏酸、偏辣…等，所以如果是自己在家煮的話，對於泡菜這品項我就會慎重挑選。之前有買過許多泡菜品牌，有些適合熬煮、有些適合快炒、各種泡菜料理，不過這次吃到的「潮爺爺」無論是單吃、熬煮、快炒都相當適合，這也是我少數以來會想泡菜配白飯把整罐吃光的念頭

可能長期在家裡工作，所以不定期都會囤貨，各種零食各種可以滿足口慾的食物，不過以餅乾類型來說洋芋片在我們家的出鏡率真的是高達99%，畢竟它真的是我追劇的最佳夥伴！每次看影集前都會有一定的SOP，Step1. 拿零食/酒水、Step2. 拿眼鏡、Step3. 手機關靜音，就是非得做完整這三個步驟，才可以按下 start 鍵（處女座總是有一些莫名的堅持）

不知道是不是因為年紀到的關係，加上本身的工作就和吃息息相關，年輕的時候怎麼大魚大肉都不會胖，但感覺要年過30吃完一大餐都要緩和一下避免有「腹債」，因為近半年有深刻的感覺到數字好像慢慢往上升，加上瑜珈課也停了好久一段時間，所以近期在飲食方面就會比以前還要再更注重

最近開始收到了身邊朋友不少的喜訊，特別是聽到認識十多年的好朋友要求婚了，心中好多感慨啊~（沒想到轉眼就到了這個年紀了）過往參加過幾場婚禮，若是身為女方朋友的我，都會很期待新娘準備的喜餅，因為我覺得喜餅扮演的腳色很重要，它就如同這對新人們的品味，還有想要傳遞給親朋好友的訊息。

每次飲料拿在手上永遠不會有喝完的一天 (常常被V念：又不喝完了！）其實我不太常喝手搖飲，除非是夏天真的太熱了才會叫杯冰涼的果汁來喝，但手搖飲的容量對我來說又有點太多，所以利樂包裝對我來說是一個很棒的設計，既方便又可以把飲料喝完，重點是也不會浪費！

對於大家印象中的果汁種類食材有千百種，我相信胡蘿蔔汁在許多人的心目中應該都會被列為厭世的排行之一，不過恰巧我就是屬於完全不挑食的人，而且任何蔬果汁我都可以喝得精光，尤其是那些顏色看起來很鮮艷漂亮的果汁特別吸引我。

首先這篇要先招呼「熱愛料理」和「養生愛美的你」好好閱讀這篇文章~因為你們一定要認識這個最美最時尚的靈魂食材＂迷你黑糖磚＂。有了自己的廚房後，真的時不時就會想研究一下新菜單（雖然普遍都是地獄收場）但我還是抱持著一個努力不懈的精神，特別是當手邊有了可以替你食物帶來全新靈魂的關鍵角色「黑糖」時，就會發現自己的廚藝好像瞬間提升了50分

因為疫情的關係出門看電影的機會變得很少，不過在家追劇的時間也變多了，每次周末晚上最期待的就是打開Netflix選一部好看的影集，再準備滿桌的零食和啤酒，關上燈留下電視機屏幕的光影，與老吳翹著腳舒舒服服的看完一部又一部的影集，這已經變成我們家最習以為常的日常了

我想在每個人的生命當中＂結婚＂都是必經的終生大事，不過我認為沒有該結婚的年齡，只有該結婚的感情。雖然說目前我與老吳還沒有結婚的規劃，但在一起數年之久的我們當然還是會對於結婚有些憧憬，也曾聊過像是婚宴要辦在哪？婚紗要什麼風格？喜餅要什麼口味？…等，我相信這些問題不管是準備結婚的你們、期待著步入婚姻的你們，一定都曾想過，像我自己就是一個不喜歡傳統習俗、傳統理念的人，對於這部份我特別喜歡跳脫傳統框架，所以這次我們就一起到了but. we found love來先行替未來做好準備！