Chris克利周

有時候就是想要在午後來個甜點再配上一口英式紅茶

我想蛋糕捲應該是許多人的選擇之一，除了市面上常聽到的生乳捲、奶凍捲、瑞士捲…等外

沁涼滑口的冰淇淋捲更是不能錯過的甜品之一

鬆軟的蛋糕體再加上紮實的冰淇淋口感不管是大人小孩都會愛

Our Bar 義式冰淇淋

➼ 樂天商店連結：Our Bar 義式冰淇淋
➼ 地址：台南市南區西門路一段689巷19號（藍晒圖文創園區 F3區）
➼ 電話：06-222-6730
➼ 營業時間：一~五12:30-21:00 / 六日11:00–21:00 (周二公休) 

➼ 官方粉絲團：Our Bar 義式冰淇淋
➼ 官方網站：Our Bar 義式冰淇淋

位在台南的Our bar就是以義式冰淇淋打響了在地的知名度

聽說是許多到了台南的觀光客必採點的口袋名單！

除了有實體店面，在樂天上也可以隨時購買到他們家的冰品

去年他們推出了全新的產品『雪捲 』也就是冰淇淋蛋糕捲

有超多的豐富口味可以選擇，而且價格也很合理

再他們官網上熱銷的雪捲口味有「鐵觀音香草」、「藍莓香蕉優格」...等

這次吃到他們冬季新上市的口味「芋頭鹹蛋黃」、「蘋果肉桂」光是聽到這兩種口味就覺得很新奇

能想蛋糕捲裡包覆著芋頭冰，舌尖上又夾雜著鹹蛋黃的口感嗎？

收到包裹時外層還有貼心的附贈一個保冷袋

(不過實際購買時保冷袋是需要另外加購的唷！加購價只要$79元)

這保冷袋的容量非常大，可以裝進八吋的蛋糕都不是問題

平時若是要去生鮮超市或是購買蛋糕也都可以帶上它，非常方便

北極雪卷的外包裝盒是黑色的頗有質感

在盒子上方右下角處地方都有貼上口味的名稱

蛋糕捲外有完整的包覆，不用擔心在運送過程中會因碰撞而損傷

而且側邊的餡料也都有透明模的覆蓋

芋頭鹹蛋黃

外層蛋糕有加入卡士達醬所以烤完有一絲一絲的質地

利用整顆大甲檳榔心芋製作的冰淇淋夾餡，再搭配屏東紅仁鹹鴨蛋

吃起來非常柔滑綿密，且帶有鹹香顆粒的口感

外層的蛋糕捲上有著一絲絲的

戚風蛋糕本身不會很甜，略有一點奶香味

它的芋頭冰淇淋也屬於較鬆軟不意融化的質地，口感滿特別

吃起來比較不像在吃冰淇淋，但搭配著綿密的卡士達戚風蛋糕一起入口，味道會比較香醇

蘋果肉桂

這是冬季限定的口味，嚴選新鮮的富士蘋果

製作成綿密的蘋果牛奶冰淇淋，搭配手炒蘋果餡與肉桂酥菠蘿

有點像是蘋果派的概念，我自己個人比較愛這款

有很明顯的肉桂香氣，冰淇淋也很香醇滑口

底部的菠蘿是酥脆的，加上飽滿的蘋果餡料，和冰淇淋意外地搭

可以一次擁有鬆軟、滑順、酥脆三種口感，愛吃肉桂的人應該會喜歡

義式冰淇淋和美式冰淇淋差在哪呢？

義式冰淇淋

吃起來比較扎實，且熱量比起美式冰淇淋還低一些

口感是綿密滑順的，層次感也很豐富

美式冰淇淋

口感是鬆軟的奶味也比較重所以容易膩口

熱量比義式冰淇淋還要高

Our bar 他們的產品都不含防腐劑及人工添加物，沒有假假的化學香料味

所以可以放心地食用，但記得一定要趁新鮮的時候享用哦！

保存方式

產品未含防腐劑，未開封可冷凍保存7日，開封後建議最佳賞味期為3日。

食用之前可先放室溫回溫10~20分鐘，讓蛋糕皮恢復蓬鬆後口感更佳

下午片刻來個冰淇淋捲把工作上的不愉快拋到腦後

吃到最裡那冰涼潤喉的沁涼感真的會讓你暫時忘卻煩惱

推薦給喜歡吃甜點但又不喜歡吃甜膩的朋友們~

目前樂天商店還有推出一捲 $559、任選其他口味兩捲 $990的優惠唷！