還記得年輕時還在當社畜的時候,公司樓下有間cama café,每天上班前都必定會先買杯黑咖啡當作一天的開端,現在想起來每次經過 cama café 嗅聞著隨風飄來的咖啡香,都會讓我立刻想起當年上班族的辛苦(才剛打卡就想下班)
cama café台大新生南 (亮點)
➼ 官網 :cama café
➼ 粉絲團:cama café台大新生南店
➼ 地址:臺北市大安區新生南路3段76巷1號
➼ 營業時間:週一~週五7:30-20:00 例假日8:00-21:00
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早晨醒來一杯黑咖啡,對我來說是一種無比放鬆的享受,不管是自磨的咖啡豆,還是店面現煮的黑咖啡,cama café都是我喝最習慣的現烘咖啡連鎖品牌,而且以價位來說也相當平價,但如果大家有喝過一定知道他們是專門的外帶咖啡店,比較少聽到店內有販售輕食類對吧? (內心一直都很期待能有這天)
不過其實cama café 自2020年起就開始陸續推出了全新的「亮點門市」,有別於以往外帶小型店的概念,亮點門市大部分會以20坪大小的店點為主,提供舒適的座位外、也新增了美味的輕食選項,其中今天要介紹的就是位在公館台大校園附近的「台大新生南店」
因為這一帶是校區所以相當的熱鬧,有很多商辦與學生出入,附近也有許多的特色小吃及咖啡店,而台大新生南店的整體風格是以老宅新生的概念去打造的,屋頂是做成對稱的斜式設計,讓人多了一種親切感,前方還有一棵枝葉茂密的老樹,從遠處看過來會更有感覺
店內的空間非常寬敞,除了舒適的內用坐位區,還有咖啡豆及周邊的陳列,當然少不了大家最期待的輕食餐點,有山型三明治、潛艇堡、滿餡帕尼尼,共三大系列,以及世界麵包大師王鵬傑的6款冠軍麵包
| 輕食潛艇堡-香辣豬肉起司蛋潛艇堡
如果是愛吃辣的人非常推薦,它有一定的辛辣感,是會越吃越過癮的,其中夾了肉片、蛋皮,及滑嫩口感的起司片,整個搭配起來超對味!但我必須說因為我滿能吃辣的所以我自己是可以接受的,下午來份香辣的潛艇堡當下午茶真的滿不錯的
| 精選手沖咖啡-巧克力王子(中焙)
這款豆子有榮獲IIAC金獎認證的,風味是深邃香醇的黑巧克力,其中還有黑醋栗、仙楂及豐富油脂的果仁,厚實口感中再堆疊了奶油與堅果的香氣
| 海鹽焦糖拿鐵
甜中帶鹹的「海鹽焦糖拿鐵」也是他們店內的人氣之一,喜歡喝拿鐵或是口感甜一點的人可以嘗試看看
| 輕食山型三明治- 地瓜起司
這款超適合當早餐~~ 配咖啡一起吃很完美,採用香甜綿密的地瓜融入濃郁的起司片,搭配著鮮奶吐司非常融合!
| 法式焦糖酥
不要看它外型有些樸素有點像是顆饅頭,其實它真的非常好吃!選用法國 Montaigu AOP 發酵奶油製作的,帶有濃厚的乳脂香氣,外層表皮則是以酥脆的可頌再裹上一層焦糖,烤出來的口感是真的真的很~~常酥脆,我超喜歡這款!那個酥脆的程度是一口咬下去就會掉渣的那種,在細嚼的過程中微微黏牙的焦糖,會隨著口中的溫度慢慢融化,散出不同層次的香氣,這款我真的很喜歡!
| 療癒系肉桂捲
它的肉桂捲不是濕黏、甜膩、紮實的那種印象,整個比例都剛剛好,肉桂的香氣與甜度比例恰到好處,咀嚼起來也不會太過於乾硬紮實,是濕潤鬆軟的口感,烤過後會更顯肉桂獨特的香氣
巴斯克乳酪蛋糕
cama 的經典款蛋糕巴斯克,看似焦焦的外表其實是滿滿濃郁的焦糖香氣,配上紮實濃郁的乳酪內餡,超適合搭配花果香調性的黑咖啡~會讓口中的層次更豐富!
滿喜歡cama café這次推出的輕食及麵包,特別是他們的新品「山型三明治」及「潛艇堡」等了好久我終於有機會可以坐在cama一邊啜飲著喜歡的咖啡,品嚼著美味的輕食!
**餐點限定門市販售,實際販售品項和金額依照門市現場為主**
INFO
cama café台大新生南 (亮點)
➼ 官網 :cama café
➼ 粉絲團:cama café台大新生南店
➼ 地址:臺北市大安區新生南路3段76巷1號
➼ 營業時間:週一~週五7:30-20:00 例假日8:00-21:00
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