Chris克利周

在新北市三重區，靠近IKEA附近有間專賣三明治、漢堡的早餐店「The Toast」，特別引進了美國加州的「快速慢食文化」以簡約又純白的美韓混合風格作為裝潢設計，宛如走進韓國新沙洞一帶的時尚咖啡廳，整體環境看起來非常乾淨，從裡到外都給人明亮又寬敞舒適的感覺。

The Toast

➼ 官方粉絲團：The Toast
➼ 地址： 241 台灣新北市三重區中興北街42巷4號（先嗇宮站，湯城園區）
➼ 電話：(02) - 8511-2061
➼ 營業時間：周一～周六 06:30 - 13:30

⟁ 更多相關資訊 IG 搜尋🔍 🔍 chris09001、ch.ineffable🔍🔍

位在先嗇宮站步行大約8分鐘左右，藏身在湯城園區後面的巷弄轉角處，google上有著4.5顆星的高評價，營業時間就像一般早餐廳一樣，從清晨 6:30 到下午 1:30 ，店內除了主打三明治、漢堡外，還有提供蛋捲餅、咖啡和茶飲，餐廳廚房屬於半開放式的，可以清楚看見員工們的製作流程，檯面上沒有混亂的擺設，絲毫不見任何食物的殘渣，呈現出的是乾淨又流利的視覺

一進門老闆就非常有親和力的向我們打招呼，一早的滿滿朝氣就帶給人愉悅的心情，因為店內大多都以純白色系為主，搭配著採光良好的落地窗，座位也不會立人覺得擁擠，就算一個人來也很適合，整體感非常明亮，若是在附近工作的人，上班前也可以在這裡悠閒的吃著早餐

平日早上來到這裡的人大多都是以上班族外帶為主，一到了中午接近午餐時段就開始湧入滿滿人潮，他們的菜單選項滿豐富的，也有主餐搭配飲品的折扣優惠，以及季節限定的商品，像前陣子是酪梨的盛產期，他們就有推出酪梨系列的漢堡

套餐價位差不多都落在100左右，以這樣新鮮又豐盛的食材來說其實很佛了

官網MENU

｜      奶油牧場蛋堡 – 煙燻培根、蒜醬豚肉、太陽蛋

結合了台灣的甜麵團與美式布里歐概念的麵包，透過濃烈奶油香氣的 Elle & Vire 發酵奶油烘烤至酥脆溫熱，麵包吃起來是柔軟又紮實的，搭配豐沛的肉汁培根，獨特的煙燻香氣，疊上了半熟太陽蛋，一口咬下蛋液緩緩流出，整個香氣從嘴巴裡竄出，蛋香及煙燻培根合而為一，口感真的是大大滿足！

特別的是它的蒜香味並不濃烈嗆鼻，老闆說蒜香在這當中追求的並不是重口味，而是一個提味而已，對於一大清早滿口的蔥蒜味真的是較難淹蓋的強烈氣味

｜      奶油牧場蛋堡(季節酪梨) – 切達起司牛肉、檸香酪梨、烤荷包蛋

特別選用澳洲牛製作的，油脂剛剛好，煎的微微焦香混合豐富的油脂，它的酪梨就如奶油般的綿密，吃起來像是牛肉融入了奶油般獨特，口味層次更顯豐富醇厚

套餐飲品搭配的是錫蘭紅茶（M）可以折抵$10元，採用的都是當天現煮的錫蘭紅茶，不會像一般傳統早餐店那樣的死甜喝起來滿順口

The Toast 比我想像中的還要好吃很多，比起許多台北市知名的漢堡店來說，我覺得它賣的不只是一份表面的餐點，而是一個無微不至又溫暖的早餐，不光是環境、服務態度、食材選用，都非常的用心處處令人感到滿意，在這樣時代快速變遷的環境下，他們依然可以保持著不變的水準，不受環境所影響，秉持著熱忱的心以及嚴謹的態度為每一個來店的客人提供最好的品質，我想這就是我們最想尋找那份「初衷的美味」！