和生御品強勢推出「珍珠奶茶口味、爆漿流心月餅！」全台瘋搶的中秋月餅禮盒，就連年輕人都愛吃的伴手禮！－Chris克利周

一眨眼疫情就過了三個月了，今年的中秋感覺特別不一樣，正好也是凝聚家庭力量最好的時候，即便都待在家月餅、烤肉還是不能少，每次都很期待收到來自親朋好友的月餅禮盒，感覺就像在拆禮物一樣興奮，但老實說我並不是一個很愛吃乾糧的人，所以在這個部分我就會特別的挑剔，不過挑來挑去，身為一個蛋黃控的我，還是決定要選擇自己最愛的流心月餅來送人~~

和生御品Wholesome

➼ 官方網站：和生御品-宮廷茶點／粉絲團：和生御品-綠豆黃創始店
➼ 地址：116台北市文山區忠順街一段
➼ 電話： 02 2662 9140
➼ 營業時間：週一~週日 09:00-21:00

（官方Line：https://lin.ee/9ZNk3vJ）

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不過除了月餅外，現在也有很多人會送芋頭酥呀、綠豆黃呀…等等的茶點，特別是綠豆黃，小時候不愛吃但長大後對這食物特別有感~~ 最適合泡茶配著吃當下午茶小點心了

來自和生御品綠豆黃的創始店，也是位在台北文山的45年老店，以中式的精緻點心聞名．它有非常多種的中秋禮盒和伴手禮，其中綠豆是店內的首創商品，也是許多老饕都知道的，往往印象中綠豆黃裡面應該都是包裹著紅豆呀、蓮蓉呀、棗泥呀….等，但我第一次看到有「珍珠牛奶綠豆黃」的口味，點這裡購買他們把台灣最為經典的代表食物＂珍珠奶茶＂與綠豆黃做結合，這實在很值得讓人期待！

它一盒裡面共有9入，每一顆都合併裝在一起，盒裝的容量剛剛好，是即便女生帶出門送禮，也可以很優雅地拿著走的那種大小，不會覺得太重或占空間，非常適合送禮，背後也都附有詳細的成分說明及保存期限、保存方式

一打開其實就可以聞到淡淡的奶香味了，它比想像中要在小一點點，走的是小巧又精緻的路線，加上淡黃色的外表，還有明顯看到一顆顆凸起的珍珠，看起來完全就是一副很好吃的樣子~~不過在取出的時候要特別小心翼翼，因為綠豆黃非常脆弱，手的力道若沒拿捏好會容易把捏碎了呦！

和生御品的的綠豆黃是搭配香濃北海道的鮮奶，加入Q彈的珍珠，以獨家調配出的完美比例製成（為此我還特別買了杯珍珠奶茶來配著當下午茶一起吃）它的口感就如各位老饕傳聞所說的「入口即化」，真的是放進舌尖就馬上化開了，那香醇濃郁的奶香從舌尖蔓延到喉間，融合綿密的綠豆仁，再配上一杯珍珠奶茶實在太完美！

那個珍珠不會讓你感到有任何的衝突感，且令我更驚訝的是它的珍珠就像是珍珠奶茶裡面的珍珠一樣，口感非常Q彈，完全不會因為冰過而變得軟爛或沒彈性，甜度依照我是一個飲料喝無糖的人，我覺得它不會甜膩，反倒是帶著淡淡的綠豆仁香甜，搭配牛奶或茶都很適合，這應該不只是大人小孩都愛吃，年輕人應該也會愛不釋手

｜ 食用方式?

冷凍：退冰3~5分鐘就可以直接食用，吃起來會有冰涼雪糕的口感

冷藏：取出就可以直接食用，口感會比冷凍來的要綿密細緻

｜ 保存方式?

冷藏4度c以下可保存10日

冷凍18度c以下可保存30日

若室溫有空調處，可保存不超過20hr

剛剛前面說到的，中秋在我們家絕對不會少的「流心月餅」和生御品的官網上有分六入及八入的禮盒，這次我選的是6入的，喜歡它橙黃色的包裝禮盒，和流心月餅有呼應到，同樣在盒裝的背後有詳細的成分說明，和珍珠奶茶綠豆黃不一樣的地方是，它是獨立包裝的，在每一個袋裝上都印有保存期限

流心月餅有不同吃法，可以依照個人的喜好去調整，像我自己就喜歡吃那種溫熱感的流心從月餅裡緩緩流出的口感，微微加熱後，內餡的層層緊密到外皮的外酥軟糯，它吃起來不是那種粗曠的流心月餅，而是非常細緻、濃醇且紮實的流心月餅，吃完一顆會有一種很單純的幸福感，採用三層餡料、三種溫度的秘密製法，細細品嘗就可以吃出奶黃餡與鹹蛋黃的鹹甜交織，奶香滿溢的完美結合，很適合用只融你口不融你手來形容！