▲ 每天早晨醒來的第一個時刻是最清醒也最重要的
無論是運動、閱讀、冥想或是享用早餐
把這個時段留給自己是很棒的晨間習慣
一杯美式咖啡 + 一塊吐司麵包，現在已經成了我最期待的第一餐
所以家中的櫃子上擺滿了許多不同的抹醬
不同的抹醬在吐司上，都可以讓味覺層次瞬間豐富好幾個等級
一個悠閒的早晨，就用滿滿的療癒早餐來迎接一天的來臨
福汎- Paste焙司特
➼ 官方粉絲團：福汎
▲ 但市面上有各式各樣的抹醬，什麼樣的抹醬能夠讓吐司美味十倍呢？
相信大家對福汎這個品牌不陌生，創立於民國78年的老品牌
一直都是許多早餐店裡採用的第一抹醬品牌，濃醇的味道也廣受好評
▲ 而近期有再推出升級版的「paste焙司特抹醬」
不管是包裝、容量或是口味都很適合家庭一起食用，講求實踐天然、健康無負擔的理念
無防腐劑、無農藥殘留，以高品質的天然原料製成，低甜度的新配方擁有六種口味
paste焙司特巧克力醬
paste焙司特抹茶醬
paste焙司特芝麻香酥抹醬
paste焙司特花生醬
paste焙司特椰香奶酥
paste焙司特純奶酥
paste焙司特葡萄果粒奶酥
▲ 還曾獲得各項國際美食鑑賞的肯定
榮獲Goldener DLG - Preis 、iTQi….等許多獎項
目前在許多的大型超商，如：家樂福、頂好、全聯….等都買的到
除了實體門市外，網路也有，像是PChome、momo購物網、好吃市集…等
這次我購買的是巧克力醬、純奶酥、抹茶醬
▲ 揮別以外印象中的易拉鐵罐，paste使用的是塑膠的瓶身罐
▲ 打開後上層還有薄薄的一層鋁箔密封住，直接撕開就可以食用了
但因為是塑膠的關係，密合度比較沒有那麼好
建議使用完畢再封上一層保險模蓋上會比較保險呦！
paste焙司特巧克力醬
◍ 2020年Monde Selection銅牌／2020 iTQi 美味大賞 1 顆星
▲ 打開蓋後，巧克力的香味馬上飄散出來非常濃醇
比起一般的巧克力醬來說，它介於固態和液態的中間
帶有一點濕潤感，塗抹在烤過後的吐司上會更容易化開
▲ 原料是取自非洲迦納可可豆，它保有可可豆的甘苦風味
甜而不膩的濃滑香醇，吃起來不會死甜，味道也不會過於稀釋
是許多大人與小孩都非常愛的口味
滑順的質地除了可以用來麵包塗抹，還能拿來做烘焙甜點哦！
【paste焙司特抹茶醬】
◍ 2019 年 DLG 金牌獎 / 2020 年 Monde Selection 銀牌
◍ 2020 iTQi / 美味大賞 2 顆星
▲ 以嚴選日本靜岡抹茶粉製成的
除了有淡淡的綠茶香還多了濃密的奶香味，抹茶與牛奶的黃金比例完美結合
甜中帶點苦，但卻又不會太苦澀，是清爽回甘的餘味
▲ 濃滑細膩的質地，塗抹在可頌麵包上
香脆濃郁的口感與溫和幼滑的抹茶在嘴裡慢慢融化
一口接著一口整個人瞬間感受到幸福的滋味
【paste焙司特純奶酥】
◍ Goldener DLG - Preis / 2 STAR Superior Award ‧ / iTQi國際美食大獎的殊榮
是我非常喜歡的口味，選自紐西蘭進口純正乳品製成，帶有香純濃郁的奶香
質地是偏微固態，所以在塗抹的時候會比較難塗開，但遇熱後就很容易化開了
▲ 奶酥醬經過烘烤後的金黃色澤，香氣十足
每咬一口都是香濃酥脆的口感，這是我最喜歡的口味
▲ 塗抹在烘烤過的可頌麵包上
讓奶酥香氣有明顯的存在感並在口中散發香甜的滋味
▲ 若想喜歡吃奶香味更香醇一點的話
可以融合抹茶及奶酥兩種口味，味道會非常驚豔~
▲ 在午後喝杯咖啡搭配上濃濃的奶香麵包
閉上眼讓時間沉浸在這個美味當中，好好的享受這一刻
▲ paste焙司特的抹醬不管是質地、甜度、風味都做得很細緻
塗抹在厚厚地法國麵包上，真的很令人食指大動
自從我與老吳吃過他們家的抹醬後就再也回不去了
每一次都欲罷不能的一口接著一口吃
▲ 「早餐」是一天最重要的一餐，要吃得飽飽的才能滿足一天的活力
如果你也喜歡晨烤的話，非常推薦paste焙司特的抹醬哦！
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【食記】Ms.Chris不能餓著 (3)