以前總覺得那些年紀漸大的姐姐們,要注重飲食健康實在很辛苦又何必,不過我也真的沒想到我的這天會來的這麼快,雖然垃圾食物還是會吃,但比起來我好像更喜歡那些減醣、低卡低熱量、天然健康的營養食物,包括飲料、餅乾都是,但其實說穿了,我應該就是想要keep住年輕啦
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可能是因為我,老吳開始多少會注意攝取的糖分,雖然說我們都不胖,但隨著年紀再囂張應該也沒多久了。他很愛吃巧克力,但我其實不愛,唯獨可以嘗試看看的就是布朗尼,我懼怕甜度高的食物,不過之前吃過喬山生機他們家Amazin Graze的堅果燕麥片印象很深刻,有非常多種口味,其中的香蕉巧克力出乎我意料的好喝,居然有辦法讓我這個不愛巧克力的人把它喝完
不得不說像這次他們新推出的布朗尼脆片,對我來說就如香蕉巧克力燕麥片那樣驚喜,先說說喜歡喬山生機他們家的原因(因為我本身就很喜歡吃國外的零食,像是非油炸的燕麥脆片,餅乾..等)而他們家的食品都是以健康取向為主,加上他本身有健身科技的背景,所以在食品成分這方面都有特別挑選,像這款布朗尼脆片採用的是歐美現在流行的天然椰糖,無添加精製糖
單以布朗尼來說我自己個人很喜歡搭配奶味濃醇的冰淇淋一起吃, Amazin Graze 巧克力布朗尼脆片這系列就推出了三款不同口味,堅果葡萄乾、黑巧克力、薄荷巧克力,將一般吃到的甜膩口感製作成微甜又營養的甜點餅乾,除了單吃也可以搭配各種不同吃法(目前一包市售為220元,另有優惠折扣)
它採用的是98%的純可可粉,製作成酥脆口感,全程不經油炸,以獨特的烘烤技術製成,保留了它原有的可可香氣,零膽固醇、不甜膩也無添加人工防腐劑,完全符合我可以大肆吃甜食的標準,特別是愛吃巧克力的老吳,他大概可以一個人吃完一整包都嫌不夠
| 堅果葡萄乾
主要含有堅果杏仁片、榛果、葡萄乾、蔓越莓籽 點這裡看更多
它每包是140g,外觀呈現不規則的片狀,一打開就可以聞到濃濃的布朗尼香味,而且光是肉眼就可以看到灑滿整片的蔓越莓籽,在嚼的過程中可以感受到淡淡的酸甜滋味。
如果下午肚子餓或嘴巴饞的時候,就可以配牛奶一起吃,既有飽足感,口感也會更滑順。
| 黑巧克力
主要含有堅果杏仁片、椰子絲、奇亞籽 點這裡看更多
這款的味道應該是三款口味中布朗尼風味最純粹的,不過因為還有添加一點椰子絲,所以可以吃出淡淡的椰香味,但又不會太搶,讓原本的可可香再多了一點層次,若是配牛奶吃,雖然碰到牛奶的脆片外層會變得軟軟的,但芯依然是脆脆的,V先生滿喜歡這樣吃的,如果想要味道更濃郁可以搭配巧克力牛奶呦!想嘗試看看的人可以先從這個口味開始,而且份量比起一般超商的餅乾也還要多。
| 薄荷巧克力
主要含有堅果杏仁片、蕎麥、可可粒 點這裡看更多
聽到薄荷可能很多人都會有點抗拒,不過他的薄荷是很溫順平滑的,不是想像中會直冲鼻孔的鮮明味道,而且當中可以明顯吃到蕎麥、杏仁片和可可粒,細細的嚼會越嚼越香。
如果說你覺得單吃很無聊,那你也可以來點巧思發揮點創意料理,誰說布朗尼聖代只能在咖啡廳吃到?自己在家也能做出簡單又厲害的甜點呀!以香草冰淇淋作為基底,並將布朗尼脆片捏碎撒在冰淇淋中搭配巧克力醬,最後再放上布朗尼脆片就完成啦~! 若是有朋友來家裡作客,這肯定可以拿出來騙騙客人,三分鐘就可以端出一份媲美咖啡廳的高級甜點(相信我愛吃巧克力的朋友會愛死你的)
我覺得搭配香草冰淇淋的口味是最對的,彼此甜度不衝突,而且奶香味很濃郁,多層次的口感讓我滿驚艷,吃一口就上癮會停不下來,完全把熱量都拋在腦後了,更不用說是老吳.. 最近每天都敲碗希望我可以變出不同的布郎尼吃法,要不是 Amazin Graze 布朗尼脆片的熱量比大部分巧克力零食低,不然我可能會直接斬斷他這個念頭~哈哈
現在很多人的飲食訴求都是以健康、簡單的成分為主,但又要同時兼具美味的食物也不一定樣樣都好吃,不過如果你吃過喬山生機他們家的 Amazin Graze 應該不會讓你失望的!
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