Chris克利周

經常來到台中最期待的就是陽光和美食，像是台中甜點店、台中咖啡廳、台中餐廳...等，空間都是各種寬敞各種美，加上天氣always都很好，所以每次都會殺個數百張的照片回台北，特別是這裡的咖啡廳除了占地大以外，也有許多以透天厝建造的老宅咖啡館，就如今天要介紹的「艾莉兒手作烘焙坊」

我覺得年末對我來說是件非常重要的一段時間，審視自己的同時也總結一年的得失，無論今年對我來說是順遂還是面臨種種挑戰，我都應該要用最愉悅的心情來收尾，特別是接下來的大節慶肯定會有聚不完的會、吃不完的大餐、送不完的禮，還有喝不完的熱紅酒。我一直以來都是個重儀式感的人特別是春節以及聖誕節，對我來說這兩個節日就像是把喜歡的朋友家人聚在一起的時刻，彼此互相在圓桌上分享著一頓大餐，然後瀰漫著歡樂的過節氣氛，這大概就是我想像中那樣的年末慶祝吧！然而以往的節慶餐桌一定都是大魚大肉重鹹又少蔬菜，吃一次不膩但連續吃好幾天還真的會開始害怕擔心啊~ 所以如果可以打造一個健康又有飽足感的下午茶餐桌不覺得也挺棒嗎？就是個完全不用怕會吃胖的年末聚會，

我覺得如果說香氛是代表女人的第一張名片，那包包肯定是第二張名片。從外表看來彷彿在訴說著你是一個什麼樣的人？給人的第一印象是什麼？所以對我而言，無論外出工作也好、朋友聚會也好，手上拿的不只是一顆包包，而是一種代表我們都會女人的優雅質感與自信。

每次拿到朋友的西式喜餅或法式喜餅都很像在拆禮物，期待打開的那瞬間也能被這份幸福感染，

長大後終於明白為什麼年紀大的人總是說＂保濕是肌膚的關鍵＂因為對於保養這塊，我一直都是保持著＂三天捕魚兩天曬網＂的標準，活了這麼大的歲數，儘管桌上瓶瓶罐罐的，直到近一年才真正了解保濕的重要性。因為工作的關係導致我近期的肌膚實在是黯淡無比且熬夜總是看起來會更蠟黃，加上不愛防曬的我，時常要追著陽光跑，肌膚老化的速度比想像中還要快很多，所以今年我的生日願望已經想好了，那就是要打造一個＂完美的素顏肌＂！

每當晚餐不知道要吃什麼的時候，我的首選通常都是泡菜鍋，因為我很愛喝湯，特別我是重口味的人，其實泡菜鍋很常見，一定也是大家經常會喝到的湯底，不過各家使用的泡菜都不一樣，煮出來的味道也大不相同，像是有的湯頭偏甜、偏酸、偏辣…等，所以如果是自己在家煮的話，對於泡菜這品項我就會慎重挑選。之前有買過許多泡菜品牌，有些適合熬煮、有些適合快炒、各種泡菜料理，不過這次吃到的「潮爺爺」無論是單吃、熬煮、快炒都相當適合，這也是我少數以來會想泡菜配白飯把整罐吃光的念頭

可能長期在家裡工作，所以不定期都會囤貨，各種零食各種可以滿足口慾的食物，不過以餅乾類型來說洋芋片在我們家的出鏡率真的是高達99%，畢竟它真的是我追劇的最佳夥伴！每次看影集前都會有一定的SOP，Step1. 拿零食/酒水、Step2. 拿眼鏡、Step3. 手機關靜音，就是非得做完整這三個步驟，才可以按下 start 鍵（處女座總是有一些莫名的堅持）

不知道是不是因為年紀到的關係，加上本身的工作就和吃息息相關，年輕的時候怎麼大魚大肉都不會胖，但感覺要年過30吃完一大餐都要緩和一下避免有「腹債」，因為近半年有深刻的感覺到數字好像慢慢往上升，加上瑜珈課也停了好久一段時間，所以近期在飲食方面就會比以前還要再更注重

雖然還沒有機會去到歐洲國家，但麵包對我來說就像是生活中不能缺少的靈魂伴侶一樣，即便知道吃澱粉容易胖，但還是愛不釋手，特別是經典的法國長棍還有奶香味濃郁的酥脆可頌，如果每天早上都能夠吃到這麼這麼道地的歐式麵包，再配上一杯黑咖啡，就是開啟完美早晨的一天

最近開始收到了身邊朋友不少的喜訊，特別是聽到認識十多年的好朋友要求婚了，心中好多感慨啊~（沒想到轉眼就到了這個年紀了）過往參加過幾場婚禮，若是身為女方朋友的我，都會很期待新娘準備的喜餅，因為我覺得喜餅扮演的腳色很重要，它就如同這對新人們的品味，還有想要傳遞給親朋好友的訊息。